Przy grupach powyżej 8 osób doliczamy opłatę za serwis w wysokości 10% wartości zamówienia

1
Zupy
-
Zabielana zupa rybna aromatyzowana koprem 22,00 PLN
Whitened fish soup, flavoured with dill -
Zupa pomidorowa z porem i domowym makaronem 18,00 PLN
Tomato soup, with leek and home-made noodles -
Krem z ziemniaka z rozmarynem na wędzonym boczku 18,00 PLN
Cream of potato, with rosemary cooked with smoked bacon -
Kapuśniak z kiszonej kapusty ze smażonymi ziemniakami 20,00 PLN
Sauerkraut soup, with fried potatoes

2
Przystawki
-
Tatar z buraka z kozim serem i karmelizowana gruszka19,00 PLN
Beetroot tartare with goat cheese and caramelized pear -
Tarta ze szpinakiem z sosem musztardowym 22,00 PLN
Spinach tart with a mustard sauce -
Śledź w kwaśnej śmietanie z selerem naciowym i chrupiącym jabłkiem 17,00 PLN
Herring in sour cream with celery and crunchy apple -
Śledź marynowany z sosem z octu jabłkowego z dodatkiem goździka 16,00 PLN
Marinated herring, served with apple cider vinegar, with cloves -
Pstrąg w galarecie z sosem tatarskim27,00 PLN
Trout in aspic with tartar sauce -
Smażona kaszanka z borowikami w cieście francuskim26,00 PLN
Fried black pudding with porcini mushrooms in puff pastry -
Pyzy z gęsiną na sałatce z ogórka kiszonego27,00 PLN
Pyzy (a type of big potato dumpling), stuffed with goose meat, served with a pickled cucumber saladSiekany tatar wołowy39,00 PLN
Chopped beef tartar

3
Sałatki
-
Jarmuż ze smażonymi borowikami, gruszka i orzechami włoskimi 29,00 PLN
Kale with fried boletus mushrooms, pear and walnuts -
Sałata z wątrobą z kurczaka, zielonym jabłkiem, cebula czerwona i pestkami dyni 27,00 PLN
Chicken liver, green apple, red onion and pumpkin seed salad

4
Dania bezmięsne
Makaron z kalafiorem, serem długodojrzewającym i prażonymi pestkami dyni
32,00 PLNPasta with cauliflower, long mature cheese and roast pumpkin seedsKaszotto grzybowe z natka pietruszki
28,00 PLNGroats with mushrooms and parsleyRisotto z krewetkami, pomidorkami concasse i świeżymi ziołami
42,00 PLNShrimp risotto with tomato concassé and fresh herbs

5
Dania rybne
Ryba sezonowa z domowymi frytkami i kapustą kiszoną
39,00 PLNSeasonal fish, served with home-made fries and sauerkrautFilet z sandacza na kopytkach z sosem cydrowym
47,00 PLNZander fillet served on potato dumplings with a cider sauceFilet z łososia podany na kalafiorze po polsku z sosem beurre blanc
44,00 PLNSalmon fillet served with Polish-style cauliflower and a beurre blanc sauceDzwonko z halibuta z sosem maślanymi i białymi warzywami
46,00 PLNHalibut in a butter sauce, with white vegetables

6
Dania mięsne
-
Smażony filet z kurczaka na potrawce ziemniaków, pieczarek brunatnych i pietruszki 34,00 PLN
Fried chicken fillet, potatoes and brown mushrooms casserole with parsley -
Udko z kaczki z kopytkami orzechowymi w sosie pomarańczowym 46,00 PLN
Duck leg in orange sauce, with cashew potato dumplings -
Schab z kością z babka ziemniaczaną i burakami zasmażanymi 35,00 PLN
Bone-in-pork chop,served with a potato cake and fried beetroots -
Golonka w sosie kminkowym z krokietem z kapustą 42,00 PLN
Pork knuckle in cumin sauce, served with cabbage croquette -
Polędwica wieprzowa w sosie borowikowym z domowymi knedlami i surówka z pora 44,00 PLN
Pork tenderloin in boletus sauce with home-made dumplings and a leek coleslaw -
Polędwica wołowa z domowymi frytkami, pieczonymi warzywami i sosem z octu balsamicznego 87,00 PLN
Beef sirloin, served with home-made fries roast vegetables and a balsamic vinegar

7
Desery
-
Karmelizowana śliwką z lodami orzechowymi 19,00 PLN
Caramelized plum, with a nutty ice-cream/div>Strudel jabłkowy z lodami waniliowymi i sosem cynamonowym 21,00 PLN
Apple strudel, served with vanilla ice-cream and a cinnamon sauce leaves and crumbled meringueGruszka duszona w syropie korzennym z kremem angielskim i musem czekoladowym 22,00 PLN
Stewed pear in spiced syrup, served with English cream and a chocolate MouseCiastko czekoladowe z lodami z sosem malinowym22,00 PLN
Chocolate cake with ice cream and raspberry sauce